Küresel tüketiciler giderek daha fazla kolaylık, güvenlik ve uzun raf ömrüne sahip gıda seçeneklerini tercih ederken, konserve gıda pazarı 2025 yılında güçlü büyüme ivmesini sürdürecek. İstikrarlı tedarik zincirleri ve gelişmiş işleme teknolojilerinin yönlendirdiği konserve sebzeler ve konserve meyveler, uluslararası ticarette en çok talep gören kategoriler arasında yer almaya devam ediyor.
Sektör verilerine göre, konserve mantar, tatlı mısır, barbunya, bezelye ve meyve reçelleri yıllık bazda istikrarlı bir ihracat artışı gösteriyor. Orta Doğu, Avrupa, Güneydoğu Asya ve Afrika'daki alıcılar, istikrarlı kalite, rekabetçi fiyatlandırma ve güvenilir sevkiyat programlarına sahip ürünlere öncelik vermeye devam ediyor.
Konserve gıdalar birkaç nedenden dolayı tercih edilmektedir:
Uzun raf ömrü, perakende, toptan ve gıda hizmeti sektörleri için idealdir
Sıkı üretim ve HACCP sistemleriyle garanti altına alınan istikrarlı kalite ve lezzet
Uzun mesafeli sevkiyatlara uygun, rahat depolama ve taşıma
Perakende zincirleri, restoran tedarikleri, gıda işleme ve acil durum rezervleri dahil olmak üzere geniş uygulama alanı
Çin'deki üreticiler, geniş bir yelpazede konserve sebze, meyve ve deniz ürünleri sunarak küresel tedarikçi konumlarını güçlendirmeye devam ediyor. Birçok üretici, artan uluslararası standartları karşılamak için üretim hatlarını yeniledi ve BRC, HACCP, ISO ve FDA gibi sertifikalarını güçlendirdi.
Gulfood, IFE London ve ANUGA gibi önemli 2025 gıda fuarları devam ederken, küresel alıcılar güvenilir tedarikçileri keşfetmeye ve konserve gıda sektöründeki ürün portföylerini genişletmeye yeniden ilgi gösteriyor. Sektör uzmanları, istikrarlı küresel tüketim ve hazır gıdalara olan artan talebin de desteğiyle, pazar talebinin yıl boyunca güçlü kalacağını öngörüyor.
Yüksek kaliteli konserve sebze ve meyve arayan ithalatçılar ve dağıtımcılar için 2025, rekabetçi fiyatlandırma ve gelişmiş tedarik zinciri güvenilirliğiyle kaynak bulma açısından avantajlı bir yıl olmaya devam ediyor.
Gönderim zamanı: 14-11-2025