Haberler

Araştırmaya göre, konserve kutularının sterilizasyon etkisini etkileyen birçok faktör bulunmaktadır; bunlar arasında sterilizasyondan önce gıdanın kirlilik derecesi, gıda bileşenleri, ısı transferi ve konserve kutularının başlangıç ​​sıcaklığı yer almaktadır. 1. Sterilizasyondan önce gıdanın kirlilik derecesi...Devamını oku»

Gençken neredeyse herkes konserve tatlı sarı şeftali yemiştir. Çok kendine özgü bir meyvedir ve çoğu insan onu konserve olarak tüketir. Sarı şeftali neden konserve için uygundur? 1. Sarı şeftali saklanması zor ve çok çabuk bozulur. Toplandıktan sonra genellikle sadece dört veya beş gün saklanabilir...Devamını oku»

Tatlı mısır, sebze mısırı olarak da bilinen bir mısır çeşididir. Tatlı mısır, Avrupa, Amerika, Güney Kore ve Japonya gibi gelişmiş ülkelerde başlıca sebzelerden biridir. Zengin besin değeri, tatlılığı, tazeliği, gevrekliği ve yumuşaklığı nedeniyle her kesimden tüketici tarafından tercih edilmektedir...Devamını oku»

Moskova PROD EXPO Her papatya çayı demlediğimde, o yıl Moskova'ya gidip katıldığım gıda fuarı deneyimini hatırlıyorum, güzel bir anı. Şubat 2019'da bahar geç geldi ve her şey toparlandı. En sevdiğim mevsim nihayet geldi. Bu bahar olağanüstü bir bahar...Devamını oku»

Yazın gelişiyle birlikte, yıllık liçi mevsimi de yeniden başladı. Liçiyi düşündüğüm her an, ağzımın kenarından salya akıyor. Liçiyi "kırmızı küçük bir peri" olarak tanımlamak abartı olmaz. Parlak kırmızı küçük meyve liçi, çekici bir koku yayıyor. Her zaman...Devamını oku»

< Bir zamanlar bir prens, bir prensesle evlenmek istiyordu; ama gerçek bir prenses olması gerekiyordu. Bir tane bulmak için dünyanın dört bir yanını dolaştı, ama hiçbir yerde istediğini bulamadı. Yeterince prenses vardı, ama aradığı gibi birini bulmak zordu...Devamını oku»

2018 yılında şirketimiz Paris'teki gıda fuarına katıldı. Bu benim Paris'e ilk gidişim. Hem heyecanlı hem de mutluyduk. Paris'in romantik bir şehir olarak ünlü olduğunu ve kadınlar tarafından çok sevildiğini duymuştum. Hayatta mutlaka görülmesi gereken bir yer. Bir kere gidin, yoksa pişman olursunuz...Devamını oku»

Sardalya, bazı ringa balıkları için kullanılan genel bir isimdir. Vücudun yan tarafı düz ve gümüşi beyazdır. Yetişkin sardalyalar yaklaşık 26 cm uzunluğundadır. Başlıca dağılım alanları Japonya çevresindeki Kuzeybatı Pasifik ve Kore Yarımadası kıyılarıdır. Sardalyalarda bulunan zengin dokosaheksaenoik asit (DHA)...Devamını oku»

1. Eğitim Amaçları: Eğitim yoluyla, kursiyerlerin sterilizasyon teorisi ve uygulamalı operasyon düzeyini geliştirmek, ekipman kullanımı ve bakımı sürecinde karşılaşılan zor sorunları çözmek, standartlaştırılmış operasyonları teşvik etmek ve gıda sterilizasyonunun bilimsel ve güvenli yönlerini geliştirmek...Devamını oku»

Konserve gıdalar çok tazedir. Çoğu insanın konserve gıdalardan vazgeçmesinin ana nedeni, konserve gıdaların taze olmadığını düşünmeleridir. Bu önyargı, tüketicilerin konserve gıdalar hakkındaki klişelerine dayanır ve uzun raf ömrünü bayatlıkla eşleştirmelerine yol açar. Ancak konserve gıdalar çok uzun süre dayanır...Devamını oku»

Zaman geçtikçe, insanlar konserve gıdaların kalitesini giderek daha fazla fark etmiş ve tüketim alışkanlıklarındaki yükseliş ve genç nesillerin talebi de bunu takip etmiştir. Konserve salamı örnek alacak olursak, müşteriler sadece lezzetli değil, aynı zamanda çekici ve kişiselleştirilmiş bir ambalaj da talep etmektedir. Bu...Devamını oku»